十一月十九日嘉義縣行政區舉行台塑企業捐建的食安大樓聯合檢驗實驗室記者會，上午由翁章梁縣長和企業代表台化公司洪福源董事長等人主持啟用儀式，嘉義縣正式邁入食安新紀元。
近年來國內食安問題不斷發生，讓社會大眾失去信心，甚至影響到台灣非常不容易才建立起來的「美食王國」的聲譽。張花冠縣長在二〇一三年向 總裁提出「食安在嘉」的願景，並爭取在嘉義縣能興建一棟食品安全大樓的構想，以及建立一套國際通用的食品安全標準。
食品安全的問題牽涉很廣，必須從供應鏈完整把關，符合台塑企業「實事求是」、「追根究柢」的精神及「取之於社會，用之於社會」的理念， 總裁毅然決定比照認養學校的模式，捐建一棟「食安大樓」給嘉義縣政府，由本企業負責監督設計、發包和監工，來確保工程的品質和進度，張縣長為表達感謝及紀念台塑創辦人之一王永在先生，取名為「永在食安大樓」。
永在食安大樓於二〇一六年一月十五日動土，基地面積兩千五百七十平方公尺，建物樓高五層，總樓地板面積七千三百六十二平方公尺，主體工程於二〇一八年七月二日取得使用執照，二〇一八年十月十七日舉行落成典禮，初期由中央食藥署進駐運作，一樓規劃為生鮮超市、農產品展示中心及餐廳，二樓為文物圖書館、安心廚房，三樓為視聽教室、訓練教室、交誼廳，四~五樓為衛生局及環保局聯合檢驗室，整棟大樓之工程費用達二億八千萬元。
翁章梁縣長有感於嘉義縣乃農工大縣，應更為重視地方食安問題，故於二〇二〇年一月爭取將食安大樓經管營運回歸嘉義縣政府，並由衛生局統籌管理。永在食安大樓將由嘉義縣衛生局和環保局派員進駐，針對嘉義縣最優質的農漁產品、包括水質進行國際級標準的檢驗，打造「嘉義優鮮」品牌，有了食安大樓掛保證，就是食品安全的保證。
(台塑企業 總管理處提供，2021/11/19)
