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二○二四年雲林特色文蛤節暨台塑農漁輔導成果展活動紀實

二○二四年雲林特色文蛤節暨台塑農漁輔導成果展活動紀實

2024 / 09 / 28

本企業麥寮廠區為做好敦親睦鄰作業,關懷當地農漁業發展,分別自二○一○年委託高雄科技大學執行漁業輔導計畫及於二○一一年委託朝陽科技大學執行農業輔導計畫,迄今皆有良好輔導成效;而雲林縣沿海是全台三大文蛤產地之一,有高達三千三百多公頃的文蛤養殖面積,產量占全國的六成之上,是雲林縣極為重要的產業。為了樹立雲林文蛤品牌以及讓民眾瞭解本企業推動農漁業輔導之成果,自二○一五年起於麥寮鄉後安村舉辦農漁輔導展示活動,迄今文蛤節活動已逾十年光景,文蛤節活動曾以競賽、展示、趣味遊戲、示範料理、民眾互動等種種方式,協助推廣雲林文蛤。活動亦安排農漁業輔導專家於會場與當地農漁民互動、展示農漁產品及輔導成果,並透過媒體報導讓外界瞭解企業推動敦親睦鄰的努力。

本年度在九月二十八日,於雲林縣四湖鄉雲林區漁會直銷中心前廣場,舉辦雲林特色文蛤節活動。農業部次長黃昭欽,雲林縣副縣長謝淑亞、雲林縣議會議員蘇國瓏、許留賓、吳蕙蘭、全國農會總幹事張永成、全國漁會總幹事林啟滄、台西鄉長李文來、口湖鄉長李龍飛等都到場支持雲林文蛤產業,也為本企業長期投入關懷當地農漁民的農漁業輔導計畫表示肯定。黃昭欽次長指出,雲林縣是國內文蛤最重要的產地,不過近年受氣候遽變影響,讓文蛤養殖挑戰更為困難。今天看到台塑企業推動農漁業輔導計畫的用心,會帶回農業部討論也採用聘請專家指導的方式,一同來協助農漁民提升產量及品質。林傳育總幹事表示:文蛤節辦理迄今已逾十年,為感謝台塑企業長期對於文蛤產業的支持,今天將由漁會理事長、常務監事、總幹事頒贈匾額與台塑企業,亦希望台塑企業能繼續支持文蛤產業發展。另外,有了技術輔導的成績後,也希望民眾能多食用文蛤,用實際行動支持在地產業。蔡建樑副總經理表示,台塑企業為了做好敦親睦鄰,十五年前分別委託高雄科技大學、朝陽科技大學籌組農漁業輔導團隊,與在地鄉親共同努力,今天也在現場展示,歡迎農漁民現場交流,亦可加入輔導計畫,共同為產業永續努力。本日的雲林特色文蛤節暨台塑農漁輔導成果展活動,除了安排文蛤推廣活動及農漁輔導成果展示外,亦邀請雲林縣各鄉鎮農會販售特色產物、安排本企業推動的健康促進、健康關懷專案、及由安衛環中心同仁到場與民眾進行健康風險溝通,各活動內容都受到民眾熱情響應:

冠軍文蛤養殖戶現身說法及名廚料理示範

當天邀請曾連續三年獲得文蛤競賽冠軍的李宗燦先生,到場展示冠軍文蛤,與來訪民眾交流文蛤養殖及產品行銷心路歷程;另雲林區漁會也邀請知名柯俊年廚師,現場示範包含文蛤入菜的多種料理手法,吸引眾多民眾學習。

農漁業輔導展示,輔導團隊現場與民眾交流

雲林縣是農業大縣,本企業為了做好敦親睦鄰作業,於麥寮廠區鄰近鄉鎮推動農漁業輔導作業,本中心亦與輔導團隊於文蛤節會場展示當地輔導生產的優質農漁產品,如有機木瓜、火龍果、青椒、彩椒、南瓜、紅白蘿蔔、有機花生、產銷履歷大蒜、產銷履歷地瓜、玉米筍及台灣鯛、七星鱸、烏魚子、白蝦、文蛤、鰻魚、黑蜆、處女蟳…等。除了靜態展示之外,輔導團隊專家以及部份輔導戶也出席文蛤節,現場與參加文蛤節活動之民眾互動。

農漁產品販售,協助推廣雲林特產

會場也由雲林區漁會邀請各鄉鎮農會進行設攤販售,而本企業農漁業輔導團隊經過長時間與輔導戶共同努力,已發展出加工產品可以直接上市販售,如鯛魚香腸、浦燒鰻魚、清鰻魚片、鱸魚片、五香花生、芝麻糖…等,本次亦邀請一同進行展示及現場販售,獲得現場民眾熱烈好評。

健康促進及健康關懷團隊到場與民眾互動

透過這次文蛤節的活動,由健康促進團隊將平常與各鄉鎮民眾進行的健康促進活動,帶到文蛤節活動現場與民眾互動,本次著重於菸害防制衛教,並將問答融入遊戲中,藉以讓民眾提升自己的健康知識,幫助自己也讓身邊的親友重視健康。除了健康促進團隊外,原本任務為關懷健檢異常個案的團隊,今天也到場進行互動。讓現場民眾瞭解企業有健康關懷之服務,亦歡迎民眾反映需要關懷的對象。

健康風險溝通 降低民眾對石化製程疑慮

石化製程營運導致鄰近居民罹癌率偏高的訛傳,雖與事實不符,由於一般民眾對於健康風險評估結果的不熟悉,且容易遭有心人士操弄,仍有民眾擔憂及不信任的情況;因此本年度由安衛環中心同仁,從與居民互動的角度出發,彙總政府機關的資料製成相關文宣,說明石化製程風險程度所代表的意義,亦將罹癌率、癌症發生的可能原因、預防癌症作法等,現場與民眾交流互動。

後記

活動結束後,由雲林區漁會家政班團隊,融入食農教育概念,以當地食材製作特色料理,有炒麵、肉魚塊、白蝦、紅燒獅子頭、文蛤及限量米糕等,與現場民眾分享。自北部、南部遠道而來的民眾說:「台塑企業真是個用心的好鄰居,雲林鄉親好幸福!」未來,本企業將會持續做好敦親睦鄰工作,與當地農漁民共同努力產業發展,並且關懷當地居民健康情形,作個好鄰居,實現與當地共存共榮的目標。