無毒農業之鄉-麥寮
「麥寮顧名思義就是麥子之鄉」麥寮鄉長許忠富說,早年麥寮是重要的小麥產地,因而得名「麥寮」,但隨時空轉變,已不復見麥田。近年來當地有一群有志青農,返鄉全力推動種麥,期能找回小麥之鄉的昔日風華,而加入了台塑企業的農漁業輔導計畫,並在今年利用春節期間主打「新春迎麥-平安健康年」,讓民眾重新認識麥寮。
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台塑企業委託朝陽科技大學及高雄科技大學,輔導麥寮等沿海農民栽種無毒作物並提供精進的養殖技術,所生產出來的蔬果米麥以及台灣鯛、蜆、蛤等,除了屬國內首屈一指,也外銷日本,打造麥寮成為無毒農業之鄉。
協助麥寮漁民改善生活環境不遺餘力
麥寮鄉因為地理位置,被稱為台灣「風頭水尾」之地。「風頭」是指台灣海峽強勁的海風與冬天冷冽的東北季風,麥寮鄉首當其衝;而「水尾」則是指種田灌溉用水,前頭的人灌溉完了才輪到麥寮鄉使用,淡水資源嚴重不足。
台塑企業推出農漁業輔導計畫的初衷,就是希望能透過產、官、學界力量,協助當地漁民改善生活環境,減少因為天候因素及養殖技術影響養殖生物活存和漁民收成。2009年5月起,台塑企業總管理處安衛環中心委託專業學術團隊執行,藉由科學化的輔導,導入健康整合的管理觀念,以「少農藥」、「少抗生素」與「科學化」的管理方式,幫助農漁民改善農漁產品的品質、產量及產值。
農業輔導成果
輔導戶的農藥殘留合格率為100%,遠高於食藥署抽檢全國農藥殘留89.64%;
協助當地農民取得有機認證14戶,比例高達麥寮台西兩鄉56%;
水稻輔導戶平均產量1833斤/分,是雲林縣平均值(907斤/分)的202%。
漁業輔導成果
輔導戶文蛤存活率提升40%~60%;
文蛤單位產量較雲林縣平均高1.88倍;
養殖期程縮短5個月以上。
為了展現台塑企業輔導當地農漁產業良好成效,麥寮鄉公所在2018年的春節期間,舉辦「台塑農漁輔導成果展」,每日參觀民眾超過兩萬名,麥寮鄉鄉長許忠富也表示,參加民眾逐年增加且有年輕化的趨勢,顯見活動成功吸引到更多人民的目光,也促進青年返鄉。
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台塑企業秉持在地營運與地方共存共榮、敦親睦鄰「廠鄉一家親」的精神,已持續透過輔導團隊進行農漁品種改良及技術提升,建立當地優質品牌形象,提高農漁產業經濟效益,協助當地農漁產業發展,照顧農漁民生計,希望在我們與農漁業團隊共同努力下,提升和推廣當地優質農漁產品。
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特別感謝:麥寮鄉公所、高雄海洋科技大學黃榮富教授與朝陽科技大學張簡水紋教授領軍的輔導團隊,以及所有參與輔導計畫的農業及養殖從業人員。
(台塑企業 總管理處提供,2018/06/14)